Τροφοδοτεί ζαχαροπλαστεία, καφετέριες, αρτοποιεία και ξενοδοχεία. Παράλληλα λειτουργεί και πρατήριο λιανικής, όπου οι πελάτες της ΗΛ.ΒΙ.ΖΑΧ μπορούν να παραγγείλουν τούρτες και γλυκίσματα για αρραβώνες, γάμους, γενέθλια, γιορτές, εγκαίνια και όλες γενικά τις εκδηλώσεις.